حواوشي
حواوشي
حواوشي
المكونات
⇵
التعليمات
-
في محضر الطعام ، نضيف البصل والثوم والفلفل الأخضر.
-
أضف الخليط إلى اللحم المفروم.
-
يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا والحبهان المطحون والسبع بهارات ومسحوق السماق وجوزة الطيب ومسحوق الفلفل الحار والبيكنج باودر.
-
يعجن اللحم جيداً.
-
في الرقاق الطري، أضف الجبن الموتزاريلا، اللحم، طبقة أخرى من الجبن الموتزاريلا، ثم اطوي الرقاق الطري وادهنها بالسمن.
-
دهن الشواية بالسمن واشوي الرقاق الطري على نار خفيفة.
وصفات شبيهة
