حواوشي
حواوشي
حواوشي
المكونات
⇵
التعليمات
في محضر الطعام ، نضيف البصل والثوم والفلفل الأخضر.
أضف الخليط إلى اللحم المفروم.
يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا والحبهان المطحون والسبع بهارات ومسحوق السماق وجوزة الطيب ومسحوق الفلفل الحار والبيكنج باودر.
يعجن اللحم جيداً.
في الرقاق الطري، أضف الجبن الموتزاريلا، اللحم، طبقة أخرى من الجبن الموتزاريلا، ثم اطوي الرقاق الطري وادهنها بالسمن.
دهن الشواية بالسمن واشوي الرقاق الطري على نار خفيفة.
وصفات شبيهة
