دجاج كنتاكي
دجاج كنتاكي
المكونات
⇵
التعليمات
عمل قطع في أفخاذ الدجاج.
يتبل بالملح والفلفل والبابريكا والحبهان المسحوق ومسحوق البصل ومسحوق الثوم.
يُمزج الحليب بالخل ويُسكب على أفخاذ الدجاج.
قم بتغطيته واحفظه في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة في المتوسط.
في وعاء ، اخلط الدقيق والنشا والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
تحضير الماء البارد في وعاء منفصل.
اغمس الأفخاذ في خليط الدقيق والماء البارد والدقيق مرة أخرى.
في زيت ساخن جدًا ، اقلي أفخاذ الدجاج لمدة ١٥ دقيقة على نار خفيفة ، ثم اتركها لمدة ١٠ دقائق أخرى على نار عالية.
وصفات شبيهة
