كشك ألمظ
كشك ألمظ
كشك ألمظ
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء ، اخلط الزبادي والدقيق واتركه جانباً لمدة ١٠ دقائق.
في قدر ، حضر صلصة الطماطم عن طريق إضافة بصلة مقطعة و معجون طماطم أو عصير طماطم أو مزيج من الاثنين ، وملعقة صغيرة من الكمون ورشة ملح.
في قدر منفصل ، أضف الزبدة والبصل واتركهما يتكرملان.
يُضاف مزيج الزبادي والثوم والمرق والحليب والقشدة الثقيلة (اختياري) والملح حسب الرغبة.
وصفات شبيهة
