دجاج بالثوم والعسل
دجاج بالثوم والعسل
المكونات
⇵
التعليمات
-
سخن الفرن على حرارة ١٨٠.
-
انقع الدجاج لمدة ١٠ دقائق على الأقل.
-
يُسخن زيت الزيتون ويُقلب الدجاج (جانب الجلد لأسفل أولاً ، ثم يُقلب). اتركه لمدة ٣-٥ دقائق على كل جانب.
-
نخرج الدجاج من المقلاة ونضيف البصل ونتركه لمدة ٢-٣ دقائق.
-
أضف البطاطس والجزر واطهيهما لمدة ١٠ دقائق.
-
أضف الثوم والبقدونس.
-
نضيف كل مكونات الصوص (العسل ، صلصة الفلفل الحار الحلو ، صلصة الصويا ، السكر البني والخردل) في مقلاة منفصلة ونتركها تغلي حتى تتكاثف.
-
أضف الدجاج مرة أخرى فوق الخضار واسكب الصوص بالتساوي فوق كل شيء.
-
تشوي لمدة ساعة او ساعة و نصف.
وصفات شبيهة
